Ovocie a zelenina

Jarná cibuľka je mladá cibuľa zbieraná pred dozretím. Je sladkastá, šťavnatá a menej štipľavá ako dospelá cibuľa.

Základná koreňová zelenina, ktorá nechýba snáď skoro žiadnej domácnosti. Koreň je dužinato zosilnený, valcovitý alebo úzko kužeľovitý, väčšinou nevetvený. Mrkva môže mať farbu...

Petržlen koreňová býva zamieňaná pre svoju podobnosť s paštrnákom, hoci je zaujímavé že je príbuzná so zelerom - patrí do rovnakej čeľade, čeľade mrkvovitých. V kuchyni má...