Má sladšiu chuť s možnou mierne horkastou šupkou - preto sa mrkva často lúpe. Má veľké využitie napríklad v šalátoch, nátierkach, polievkach, ako základ omáčok, prípadne pečená alebo dusená ako príloha k mäsu – či už ako glazovaná, pyré alebo pečená. Vňať mrkvy môžeme využiť na pesto aj na polievku.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár